URY - Las Piedras Rinds-Filet Mittelstück (Florentino's PRIME)

Frigorífico Las Piedras – Exklusive PRIME-Qualität aus Uruguay:

Wir bieten exklusiv die "Florentino's PRIME" Linie von Las Piedras an - benannt nach dem Gründer, ist die PRIME Linie die höchste Qualitätsstufe von Las Piedras und wurde 2024 mit der Goldmedaille bei der World Steak Challenge ausgezeichnet – ein Beweis für die aussergewöhnliche Zartheit, Marmorierung und den Geschmack dieses Fleisches.

• Marke: Frigorífico Las Piedras "Florentino's PRIME"
• Stück: Rinds-Filet Mittelstück
• Rasse: Black Angus (reinrassig)
• Fütterung: Grasfütterung
• Haltungsform: Weidehaltung (Las Piedras)
• Lieferung: Frisch geliefert, einzelnvakuumiert
• Mindesthaltbarkeitsdatum: 7 Tage bei Ankunft

Rinds-Filet Medaillon:

Das Filet ist das zarteste Stück des Rindes, bekannt als das zarteste und magerste Stück, gilt als die "Crème de la Crème" des Rindfleischs und überzeugt durch aussergewöhnliche Zartheit und Geschmack. Es eignet sich ideal für Gourmets, die ein besonders zartes und delikates Fleischstück bevorzugen. Die Angus Tiere leben artgerecht, bewegen sich frei auf weitläufigen Weiden und erhalten eine natürliche Ernährung. Das Ergebnis: Stressfreies Leben führt zu erstklassigem Fleisch mit optimaler Zartheit und einzigartigem Geschmack. Im Vergleich zu anderen Linien bietet Florentino's PRIME die intensivste Marmorierung und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis – perfekt für alle, die das Beste suchen.

Warum Florentino's PRIME?

Basiert auf den strengen USDA-Standards, die nur Fleisch mit ausergewöhnlicher Marmorierung und Zartheit als "PRIME" einstufen. Darüber hinaus entspricht die Linie den höchsten Marmorierungsgraden der australischen AUSMEAT-Bewertung (MS5+). Das bedeutet: Jedes Stück zeichnet sich durch eine intensive Marmorierung aus, die für saftige Textur und einen unvergleichlichen Geschmack sorgt.

Besonders geeignet:

• Pfanne
• Ofen (Niedergaren)

(Scanne den QR-Code, den wir mit dem Versand beilegen, für das Zubereitungsvideo)