Die Ovation Lämmer leben in den weitläufigen, grünen Hügeln und Tälern von Neuseeland. Diese natürliche Umgebung bietet ihnen die besten Lebensbedingungen, und die traditionelle Weidewirtschaft in dieser Region legt grossen Wert auf artgerechte Haltung. Das Ergebnis ist ein Fleisch, das nicht nur für seinen Geschmack, sondern auch für seine Nachhaltigkeit und Qualität bekannt ist.