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Der Klassiker aus der Ostschweiz! Die St. Galler OLMA-Bratwurst IGP begeistert mit ihrer feinen, cremigen Textur und der perfekten Würzung. Hergestellt nach traditionellem Rezept, ist sie die erste Wahl für echte Geniesser.
Gustav Spiess AG – Wursthandwerk auf höchstem Niveau
Seit über 100 Jahren steht die Gustav Spiess AG für echtes Schweizer Metzgerhandwerk und unvergleichliche Wurstqualität. Als Familienunternehmen mit Sitz in Berneck im St. Galler Rheintal vereint Spiess Tradition mit Innovation und stellt feinste St. Galler Wurstspezialitäten her. Besonders bekannt für die legendäre St. Galler OLMA-Bratwurst IGP, setzt das Unternehmen auf hochwertige Zutaten, regionale Rohstoffe und handwerkliches Können.
Spiess bringt den authentischen Ostschweizer Genuss auf den Teller und gehört zu den besten Wurstproduzenten der Schweiz. Wer einmal eine Spiess-Wurst probiert hat, weiss: Hier steckt pure Leidenschaft drin!
Zubereitung: Grill: 4–5 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze grillen, bis sie goldbraun ist. Pfanne: Bei mittlerer Hitze mit wenig Öl rundherum anbraten.
Genuss-Tipp: Schmeckt am besten mit knusprigem Bürli oder Kartoffelsalat!
