ARG - Devesa Rinds-Huft Medaillon

Devesa Beef - Das Beste der Pampa!

Ausgezeichnet mit über 15 internationalen Awards der World Steak Challenge. 2023 gekürt als "South America's Best Steak", steht Devesa für unvergleichliche Qualität, zarten Genuss und den authentischen Geschmack der argentinischen Pampa.

• Marke: Deves Argentine Beef
• Stück: Rinds-Huft-Medaillon
• Rasse: Reinrassiger Black Angus
• Haltungsform: Weidehaltung (Azul, Argentinien)
• Fütterung: 100 % Weidegras
• Lieferung: Frisch geliefert, einzelnvakuumiert
• Mindesthaltbarkeitsdatum: 7 Tage bei Ankunft

Rinds-Huft Medaillon:

Das Huft Medaillon zeichnet sich durch seine feste Textur und den kräftigen Geschmack aus. Es bietet eine hervorragende, preisgünstige Alternative zum Filet, ideal für Liebhaber von magerem, aber dennoch saftigem Fleisch, das ein intensives Aroma bietet. Die Black-Angus-Rinder werden auf den weitläufigen Weiden der argentinischen Pampa in Azul artgerecht gehalten und ernähren sich ausschliesslich von natürlichem Weidegras – ohne zugesetzte Hormone oder Antibiotika. Die Grasfütterung - ein entscheidender Faktor, sorgt für eine besonders intensive Marmorierung, die das Fleisch zart, saftig und geschmacklich unverwechselbar macht.

Warum Devesa Beef?

Diese Tiere ernähren sich ausschliesslich von 100% natürlichem Weidegras – ein entscheidender Faktor für die aussergewöhnliche Qualität des Fleisches. Doch nicht nur das Fleisch, auch das Fett setzt Massstäbe: Es ist schneeweiss – ein Premium-Qualitätsmerkmal, das nur durch natürliche Weidehaltung und stressfreie Aufzucht erreicht wird. Je weisser das Fett, desto reiner und hochwertiger ist das Fleisch.

Besonders geeignet:

• Pfanne
• Ofen (Niedergaren)

(Scanne den QR-Code, den wir mit dem Versand beilegen, für das Zubereitungsvideo)